ナポリ

日本では「イタ飯」と総称されるイタリアの料理は、地方ごとにかなりの相違があります。 世界中で最もよく食べられているパスタ「カルボナーラ」は首都ローマがあるラツィオ州の郷土料理ですし、昨今日本の若い女性に人気の「…

皆さん、オラツィオ・ルチアーノのアーカイブセールが始まりました。手軽にナポリ仕立てを味わいたいならオラツィオ・ルチアーノのアーカイブセールがおすすめだと以前記事を執筆したことがありますが、前回は夏の終わりのセー…

一年に数回物欲の波が押し寄せてきます。その波が押し寄せてこない間は欲しいものなどほとんどなく、毎日ジャガイモ袋を着て、安いピルスナーを飲み、何も考えないで、あるいは高尚な文学作品のことでも考えるふりをして、充実…

こんばんは、プロフェソーレ・ランバルディ静岡の大橋です。 Rinascimento リナシメントという名を冠し新しくなったウェブマガジンでも、ナポリやイタリアについて発信していこうと思います。 連載「知られざる…

こんにちは、プロフェソーレ・ランバルディ静岡の大橋です。 ついに「大人になれる本」がスタンダールをお勧めする時代がやってきましたね。なんと素晴らしいことでしょう。 実にくだらないネタを恐ろしく難解な比喩を用いて…