Cotswolds

ブロードウェイやボートン・オン・ザ・ウォーターは焼成煉瓦や石を積み重ねた建築が何百年も残る。地震が無いためか裏通りに入っても新しい建築物が無く、街灯やたいした宣伝広告がないのでタイムスリップした気分に浸れる。

庭先にあるテーブルセットを除けば100年前となんら変わりのない景色。
ここにも電柱や看板などはない。

輸入品の子供のおもちゃのような形の野菜は色彩も異なり日本人からすると味の想像はできない。
残念ながら新鮮な野菜があっても、どこも同じ料理が出てくる。

バターとクロテッドクリームは信じられないほどに美味しい。
特にジャージー牛だけで絞られた牛乳は日本のものとは別格のコクと喉越しがある。

家畜のストレスは無いに等しく
新宿御苑より広い面積をわずかな羊が占領します。

顔と足の黒いサフォーク種は、サウスダウン種とノーフォーク・ホーン種の交配種で、高級羊肉や仕立て服の原毛として出荷されます。
奥に見える発色の良い黄色い絨毯は菜の花畑です。

初めて運転したジャガーのSUVはイギリスの田舎に溶け込む。
未舗装の道も多く残り悪路を走るのには最適と言えます。

川のほとりに宿を取り散歩する私達。
柔らかな木漏れ日は、柔らかな若芽色で日本で見る色彩とも異なります。
彩度とコントラストの低い光が河流を照らし、小鳥が集まります。

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1989年 静岡市出身。主な執筆分野:ライフスタイル、旅行、料理、お酒。